Description
Le Gin BB06 est un Original Dry Gin bio français distillé à Toulouse (Occitanie) par Bear Brothers. Élaboré à partir de 6 botanicals dont genièvre, citron et orange bio, il titre 40% vol. et se distingue par ses notes florales et citronnées fraîches.
Quels sont les botanicals du Gin BB06 ?
Le Gin BB06 est élaboré à partir de 6 botanicals bio soigneusement sélectionnés, tous d'origine certifiée Agriculture Biologique :
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Genièvre (Juniperus communis) — Baies séchées, provenance Europe du Sud, cœur aromatique du gin
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Zestes de citron bio — Agrumes cultivés en circuit court
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Zestes d'orange bio — Apport sucré et chaleureux
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Romarin — Herbe aromatique du Sud, apporte la note végétale et résineuse
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Thym — Garrigue occitane, renforce le caractère herbacé
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Sauge — Touche florale douce et légèrement camphrée
Base alcoolique : alcool de blé distillé à 96% TAV. Eau de source issue des Pyrénées. Distillé sur alambics Stupfler 800L.
Comment déguster le Gin BB06 ?
Le Gin BB06 est un gin polyvalent, idéal en toutes circonstances. Sa structure florale et citronnée le rend particulièrement adapté aux cocktails classiques.
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Gin Tonic BB06 : 5cl BB06 + 15cl Tonic premium + rondelle de citron + brin de thym frais — le cocktail emblématique de la distillerie
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Negroni BB06 : 3cl BB06 + 3cl Campari + 3cl Vermouth rouge — apéritif puissant et équilibré
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En digestif : pur sur glaçons, avec une olive marinée et un zeste d'orange
Accords gastronomiques : Fromages de chèvre frais, tartares de poisson, huîtres, sushis, plats méditerranéens à base d'herbes aromatiques.
Notre savoir-faire
Chez Bear Brothers Distillerie, chaque cuvée est élaborée dans notre alambic Stupfler. Notre alcool neutre de blé (96 % vol.) est aromatisé à la distillation avec des fruits et agrumes 100 % naturels. La réduction se fait exclusivement à l'eau de source des Pyrénées. Une démarche artisanale, biologique et engagée, qui fait de chaque bouteille un produit unique.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
