Les spiritueux Bear Brothers
Les spiritueux Bear Brothers sont le fruit d'un projet basé sur la qualité des ingrédients et l'orfèvrerie des procédés de fabrication. Le Bear Brothers Project mise sur le travail de produits frais et des saison. Aucune substance, aucun arôme, aucun colorant ou produit chimique n'entre dans la composition des spiritueux Bear Brothers Project. Nos partenaires ont la même exigence de qualité de leurs produits. Deux d’entre eux bénéficient du label « entreprise du patrimoine vivant », décerné à seulement 200 entreprises en France. Nous sommes attachés à des productions françaises fabriquées sur notre territoire et engagées pour la planète.
La Vodka Bear Brothers
Des agrumes de qualité, des grains de poivre de Timut, une eau de source des Pyrénées, le tout mis en valeur par la distillation en alambic Stupfler. Une production par saison, limitée, unique. En fonction des fruits de saison recueillis à juste maturité.
C’est une Vodka étonnante, fraîche, fruitée et épicée à la fois avec une belle longueur en bouche.
Le Gin Bear Brothers
Des baies de genièvre sauvage de montagne cueillies et triées à la main, des agrumes d’exception, de la coriandre fraiche et de l’eau de source des Pyrénées, le tout mis en valeur par la distillation en alambic Stupfler. Une création par saison, limitée, unique, dans le pur respect des fruits cueillis à juste maturité.
C’est un Gin tendu sur l’agrume. Le genièvre a une belle saveur de fruit. son côté résineux amer est totalement effacé.
L’histoire de Bear Brothers
Nous souhaitons faire connaître BEARBROTHERS® pour l’excellence de ses produits en commercialisant une première production de spiritueux : Gin et Vodka... en laissant le temps au Whisky de vieillir paisiblement en barriques.
Dans l'attente de la construction de notre distillerie sur notre site d'Auzeville-Tolosane, nous effectuons les étapes de macération et de distillation chez nos Amis de la Distillerie du Golfe située à Vannes sur les mêmes alambics Stupfler qui seront opérationnels sur notre site de production à l'été 2022. En effet, les travaux débutent cet automne 2021 pour une durée de 9 mois.
Bouteilles de Gin 1ère Création printemps/été
Bouteilles de Vodka 1ère Création printemps/été
Une recherche d’excellence et d’innovation
L’histoire de frères et d’amis d’enfance, de sportifs passionnés de nature et de gastronomie.
Des ours pyrénéens prêts à se dépasser afin de faire découvrir les vertus de leur terroir à travers leurs spiritueux.
Chez Bear Brothers tout est mis en œuvre afin de respecter la nature et donc le goût.
Une volonté affirmée de travailler les produits frais :
- Nos produits frais sont préparés à la main devant les alambics
- Création de nos propres cultures et serres pour nos agrumes d’exception courant 2022
