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Vous chercher à distiller un spiritueux?
Vous cherchez de l'aide pour votre sourcing des matières premières mais également les matières sèches comme les bouchons, les bouteilles, les étiquettes ou même les cartons?
Mise en place d'un cahier des charges, création de recette, distillation, réduction, conditionnement et même stockage?
Nous étudions tous les sujets et notre distillerie 2.0 est adaptée aux plus gros projets comme aux plus petits.
Votre partenaire distillateur
Vous désirez créer un spiritueux, nous pouvons accompagner les projets quels que soient leurs ambitions.
Vous chercher à distiller un spiritueux?
Vous cherchez de l'aide pour votre sourcing des matières premières mais également les matières sèches comme les bouchons, les bouteilles, les étiquettes ou même les cartons?
Mise en place d'un cahier des charges, création de recette, distillation, réduction, conditionnement et même stockage?
Nous étudions tous les sujets et notre distillerie 2.0 est adaptée aux plus gros projets comme aux plus petits.
La Rolls-Royce des Alambics
Nous avons la chance de posseder 2 Alambics Stupfler de 800 litres. La qualité des spiritueux distillés en Stupfler est juste exceptionnelle. Grande fidélité des ingrédients distillés, texture suave, qualités organoleptiques hors normes.
Maitrise de la distillation et des outils informatiques dédiés, laboratoire R&D, fichiers fournisseurs. Conseil et accompagnement, formation, nous sommes là pour vous.
Au-delà d’être frères ou amis d’enfance, notre équipe pluridisciplinaire est dotée
d’expériences et de compétences complémentaires.
Nos valeurs sont sportives, montagnardes, humaines. C'est grâce à elles que nous avons choisi des partenaires qui
les partagent et qui font partie intégrante de notre équipe.
Nous sommes rassemblés autour de la volonté d’atteindre des objectifs ambitieux, sans
compromis.
De notre enfance est née notre amour de la gastronomie, des belles tables, de bons
produits et des éclats de rire jusqu’au petit matin. C’est cela qui a éveillé notre curiosité et
notre passion pour les spiritueux. Bear Brothers s’inscrit dans une démarche vertueuse,
celle d’une recherche d’excellence dans nos matières premières favorisant les circuits
courts.
L’objectif de Bear Brothers? Passer de gastronomes à créateurs passionnés et
ambassadeurs de l’épicurisme à la française en vous permettant de vous rassembler entre
amis et en famille autour de nos spiritueux.
Un outil de production adapté aux projets les plus ambitieux
Dernière distillerie Française, aux normes les plus modernes, nous sommes équipés pour produire les spiritueux les plus qualitatifs avec une production totalement artisanale liée à la fiabilité industrielle.
Une construction dans l'ère du temps, sur un site exceptionnel, à 5 minutes du métro Toulousain.
Au delà du chai de distillation équipé de deux Alambics Stupfler (les meilleurs à ce jour), le chai de vieillissement veillera sur notre whisky, les laboratoires hébergeront la R&D, nos salles de formation accueilleront les master class, le Rooftop avec vue panoramique sur la nature sera réservé à l'évenementiel.
Lauréats d'une médaille d'or au Concours général agricole 2023 pour notre Gin entrée de gamme: GIN BB9 BIO
Nous ne produisons que des spiritueux Bio, notre stockage et nos flux de circulations sont adaptés à toutes les certifications.
Une de nos spécialités est que nous sommes équipés afin de travailler des produits frais, nous ne sommes pas limités aux ingrédients déshydratés, aux huiles essentielles ou autres arômes.
Un site neuf, exceptionnel
Au delà d'un design contemporain, la fonctionnalité et la qualité sont nos priorités. Nos produits sont "fait main", 100% sur place à Auzeville Tolosane.
