Description

Résolument méditerranéen, le Gin BB/J Juniperus porte le nom latin du genièvre, l’ingrédient incontournable pour élaborer un gin. Il est accompagné de bergamote, de main de Bouddha et de citron jaune, mais aussi de thym, de sauge, de romarin et de menthe, des agrumes et des herbes aromatiques travaillés frais. Dans le verre, BB/J séduit grâce à son nez chaleureux et sa bouche, tout en rondeur. Bien présent, le genièvre est mis en valeur par le bouquet d’herbes aromatiques.

Caractéristiques

• Type : Original Dry Gin bio français – Juniperus
• Degré : 43 % vol.
• Contenance : 70 cl
• Origine : Distillé en France, à Auzeville-Tolosane (Occitanie)
• Certification : Agriculture Biologique (AB)
• Botaniques : Alcool de blé, baies de genièvre sauvage, coriandre, réglisse, sauge, romarin, aneth, houblon, thym, hibiscus, sarriette, marjolaine, menthe, main de Bouddha, citron caviar, combava, yuzu, cédrat, bergamote, et quelques autres ingrédients qui restent secrets.
• Récompenses : Bartender Spirits Awards 2023 Or, Gin Guide Awards 2023 Or, World Drinks Awards Or 2025

Suggestions de service

Le BB/J sublime un Négroni avec un tonic premium peu sucré, garni d'un zeste d'orange. Ou pur en dégustation, servi entre 4 et 8 °C pour révéler toute sa palette d'agrumes et d'herbes botaniques.

Notre savoir-faire

Chez Bear Brothers Distillerie, chaque cuvée est élaborée dans notre alambic Stupfler. Notre alcool neutre de blé (96 % vol.) est aromatisé à la distillation avec des fruits et agrumes 100 % naturels. La réduction se fait exclusivement à l'eau de source des Pyrénées. Une démarche artisanale, biologique et engagée, qui fait de chaque bouteille un produit unique.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.